Не пропусти
Главная » Живой день » Самогон из дубовых щепок – настоящий мужской напиток с давней историей

Самогон из дубовых щепок – настоящий мужской напиток с давней историей

 

Не зря в народе говорят, что самогон из дубовых щепок – это напиток настоящих мужчин. Более того, ходят легенды, что когда-то именно этот вид домашнего спиртного употребляли жители древней Руси, прежде чем идти в поход на врага. Самогон придавал им силы, которая помогала побеждать в боях.

Содержание
  1. Алкоголь на дубовой коре – о чем стоит знать, готовя напиток?
  2. Нестареющая классика – как готовить крепкий алкоголь?
  3. Коньяк из дубовых щепок – еще несколько рецептов крепкого спиртного

1 Алкоголь на дубовой коре – о чем стоит знать, готовя напиток?

Времена изменились, но популярность самогона на щепах дуба ничуть не упала. Поменялся метод приготовления спиртного, были придуманы новые рецепты, изменились цели, с которыми сегодня употребляют этот крепкий напиток, однако он все так же пользуется спросом, и все больше новичков начинают свой путь в самогоноварении приготовлением этого самогона. Причина – простота в приготовлении напитка, распространенность ингредиентов и универсальность – употреблять самогон можно не только в мужской компании, но и во время обычного семейного ужина.

Кроме того, алкоголь из дубовых щепок – это отличный аналог напитков, требующих длительной выдержки в дубовых бочках. Приобрести последние порой очень затруднительно, что вгоняет самогонщиков в тупик. Идеальным выходом из ситуации станет именно алкоголь, настоянный на дубовой коре.

Его приготовление занимает гораздо меньше времени, а рецепты не требуют приобретения специальных аксессуаров.

 

Самогон из дубовых щепок – настоящий мужской напиток с давней историей

Алкоголь из дубовых щепок

Рекомендуем ознакомиться

  • Подготовка дубовой бочки для коньяка
  • Дубовые бочки для самогона – нехитрые секрета выдержанного алкоголя
  • Чистка самогона содой – процедура, о которой стоит знать каждому самогонщику

Несмотря на простоту в приготовлении алкоголя, все же стоит запомнить некоторые важные факторы, без которых не удастся получить действительно вкусный, ароматный и крепкий самогон. Во-первых, отдавать предпочтение стоит сахарной браге. Она содержит нужные ферменты, которые делают привкус готового напитка специфическим и достаточно крепким. Также для изготовления прекрасно подойдет смесь из фруктов или зерна. Во-вторых, перед приготовлением брага должна бродить не менее 1 месяца, полностью впитать влагу и избавиться от углекислого газа.

В-третьих, самогон из дубовых щепок нужно не перегонять, а настаивать.

Многие новички путают два этих понятия, считая, что сначала нужно перемолоть щепки и замесить из них брагу, а потом из полученной смеси перегонять самогон.

На самом деле это не так – сначала замешивается фруктовая, зерновая или сахарная брага, после чего из нее перегоняется самогон, и уже потом очищенный напиток настаивается из щепы дуба.

2 Нестареющая классика – как готовить крепкий алкоголь?

Разобравшись во всех тонкостях создания напитка с действительно высокой крепостью, начнем изучать классический рецепт. На самом деле он практически ничем не отличается от других рецептов приготовления спиртного, однако классическим его называют из-за того, что именно этот метод исключает использование "всего лишнего" и приносит настойку крепостью не менее 60 %. Для приготовления 2 л напитка нам понадобится:

  • 0.5 кг измельченной дубовой коры и трав с ярко выраженным ароматом;
  • 2 л очищенного самогона;
  • яичный белок для фильтрации;
  • перец и тмин.

 

Самогон из дубовых щепок – настоящий мужской напиток с давней историей

Настойка из дубовой коры и трав

После подготовки ингредиентов можно начинать создание настойки.

Сначала берем травы, дубовую щепу, перец и тмин и помещаем их в стеклянную кастрюлю. Заливаем самогоном так, чтобы алкоголь полностью накрыл травы. Далее нужно тщательно перемешать содержимое сосуда и плотно накрыть крышкой. Переносим кастрюлю в холодное затемненное помещение и оставляем настаиваться на 3 недели. Очень важно выбрать комнату без перепадов температуры и встряхивать содержимое емкости каждые 2–3 дня.

После этого нужно выполнить очистку алкоголя яичным белком. Далее берем марлю и ватный фильтр и процеживаем отфильтрованную настойку. Чтобы напиток получился не только вкусным, но и чистым, необходимо повторить процедуру с марлей не менее 3 раз. После этого переливаем очищенный самогон в бутылки и плотно закрываем их крышками. Как видим, приготовление алкоголя на дубовой щепе по классическому рецепту – процесс не сложный. Главное – это следить за температурой воздуха при настаивании напитка и регулярно перемешивать его.

3 Коньяк из дубовых щепок – еще несколько рецептов крепкого спиртного

Чтобы иметь возможность получать не только вкусную настойку, но и домашний коньяк, стоит изучить еще несколько популярных рецептов. Нам понадобится залить 1,5 л очищенного самогона из мандаринов или зерна в стеклянную емкость, засыпать туда 200 г щепы, 100 г подсушенных перегородок из грецких орехов, 2–3 листка чая и несколько цветков гвоздики.

Содержимое нужно перемешать и добавить щепотку ванильного сахара и тмина.

Далее снова перемешиваем нашу смесь и добавляем щепотку лимонной кислоты. Опять тщательно перемешиваем все ингредиенты и оставляем плотно закрытую кастрюлю в темном помещении при температуре 18̋–25 ˚C. Для настаивания понадобится не менее недели, после чего нужно процедить готовый коньяк и отфильтровать его с помощью марганцовки или яичного белка. В конце напиток нужно процедить еще хотя бы 2–3 раза.

Второй популярный способ – это облагораживание самогона с помощью дистиллятора. Для этого необходимо, чтобы ваш самогонный аппарат был снабжен сухопарником довольно большого объема. Если ваша система подходит, то можно начинать перегонку. Для этого берем самогон из фруктов или зерна и заливаем его в перегонный куб. Далее помещаем в сухопарник несколько кусочков дубовых щепок, ароматные травы и тмин и начинаем перегонку. По окончании нужно перелить полученный напиток в бутылки и плотно закрыть крышкой.

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ:

Спиртные напитки: красное сладкое вино
  Красное...
Особенности маренго вермут
  Маренго...
Красное и белое французское вино как эталон качества
  Красное...
Темпранильо – ароматный винный букет из жгучей Испании
  Насыщен...
История рома Сантьяго де Куба
  Среди в...
Польза и вред алкоголя: водка
  Самый з...
Японский ликер Мидори
  Поклонн...
Как вырастить три урожая редиса за сезон
Как вырастить т...
ЕГЭ 2018 по биологии
ЕГЭ по биологии...
Видеоролик про рассаду картофеля
Мой первый виде...
Мучнистая роса
Мучнистая роса ...
Чем удобрить смородину весной для лучшего урожая?
Смородина являе...
Коктейли с виски – 5 напитков для настоящих ценителей вкуса
  Коктейл...
Шедевральное бургундское вино – привет из Франции
  Бургунд...
День гражданской авиации в России в 2018 году
   ...
Новогодние платья для встречи 2018 года
Для девушек при...
Итальянская виноградная водка
  Граппа ...
Напиток вермут Деласи
  В число...
Рецепты тортов на Новый год 2018
Без десерта нас...
Как уснуть после запоя – эффективные методы борьбы с алкогольной бессонницей
  Как усн...
Шотландский виски Чивас Роял
  Виски Ч...
Как быстро избавиться от похмелья дома – медикаменты или народные методы?
  О том, ...
Ответ на вопрос о мульчировании
Органические с...
Лук шалот
Шалот — раннесп...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Новый год в Карловых Варах 2018 интересные места

Не за горами новогодние каникулы, вы уже выбрали, куда поедете на отдых? Вам нравится зимняя Европа? Тогда обратите внимание на Чехию, а именно на самый ...

Готовим чай с коньяком

  Чай с коньяком — это полезное средство от многих недугов и, в частности, от простудных заболеваний. Вначале такой союз кажется странным. Однако те, кто ...

День работника химической промышленности

    День химика в 2018 году Если дать себе труд задуматься, можно прийти к удивительному заключению: большая часть того, что нас окружает – результат ...

Ответ на вопрос про огурцы

Выращивание огурцов. На календаре последние деньки февраля. У нас уже полным ходом идёт подготовка теплицы к выращиванию рассады. Ещё конечно довольно рано, но, самое время ...

Табель учета рабочего времени на 2018 год

Если базироваться на табеле учета рабочего времени, то работники бухгалтерии способны рассчитать зарплату и разные пособия. Кроме этого, данный документ способен помочь руководителю следить за ...

Праздник Ивана Купала в 2018 году

В культуре восточных славян прочно укоренились народные праздники, которые наделены чертами христианских, но не теряют шарм народности, так, Ивана Купала 2018 года припадает на 7 ...

Влияние характеристик участка на выбор модели культиватора

При выборе культиватора необходимо учитывать такие характеристики обрабатываемого участка, как площадь и тип грунта. В частности, при наличии тяжелых или преимущественно сухих грунтов работа с ...

Ранний перец

Нельзя удержаться от похвальных слов сладкому перцу и красив, и вкусен, а по содержанию витамина С он превосходит и лимон, и черную смородину. Медики считают, ...

Сады России и их суперэлита картофеля

Сады России — не для тех кто знает толк в семенном картофеле! Вот и пришел мне заказанный семенной картофель от агрофирмы «Сады России». Упаковка на ...

Новый год 2018 в Карелии интересные места

Провести Новогодние каникулы в гостях у сказки заветная мечта и детей и взрослых. И, сегодня у любителей Новогодней романтики есть такая удивительная возможность! Туристическое предложение ...

Выбираем систему капельного полива

Автомат или полуавтомат? Не каждый, имея свой дачный участок, имеет возможность выбраться и полить в парнике рассаду. Для таких случаев стоит купить капельную систему полива, ...

Лук шалот

Шалот — раннеспелый сорт лука, имеет высокую урожайность, высокие вкусовые качества, очень хорошо сохраняется в комнатных условиях, имеет тонкое перо с нежным вкусом. В одном ...

Рутины ФлайЛеди

  Что такое рутины? Это списки тех дел, которые ты выполняешь регулярно. Например, чистишь зубы, готовишь обед, вытираешь пыль и пр. Списки рутин предназначены для ...

День социального работника в 2018 году

Праздники 2018 11.04.2017   Социальная защита населения – признак развитого государства, проявляющего заботу о своих гражданах. Помощь в оказании подобной защиты призваны оказывать специальные люди – ...

Фильм Тихоокеанский рубеж 2 (2018 г.)

В скором времени зрители вновь смогут увидеть на экране огромных монстров Кайдзю, ведь в 2018 году состоится премьера фильма Тихоокеанский рубеж 2». Первая часть фильма ...

Как избавиться от целлюлита

Целлюлит — структурные изменения в подкожно-жировом слое, ведущие к нарушению микроциркуляции и лимфатического оттока. Его можно охарактеризовать как застойные явления в жировой ткани, приводящие к её дистрофии Википедия. В простонародии ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru