Не пропусти
Главная » Здоровая жизнь » Рыбий жир — его польза и вред

Рыбий жир — его польза и вред

Рыбий жир — полезное воспоминание из советского детства

Рыбий жир в представлении не нуждается: его знают практически все, и у многих при этом возникают не очень приятные воспоминания из детства. Перед глазами появляется ложка с невкусной маслянистой жидкостью, которую выпить придется все равно, иначе родители огорчатся. В детстве мы дружно не любили рыбий жир, польза и вред его нас вообще не интересовали. И вот время промчалось, мы повзрослели и поняли, что этот продукт является просто незаменимым для нормального функционирования организма.

Рыбий жир - его польза и вред

Химический состав рыбьего жира изучен давно и досконально. Его основные компоненты:

  • витамины A, D, E;
  • эфиры жирных насыщенных кислот (в основном, олеиновой и пальмитиновой);
  • полиненасыщенные жирные кислоты группы омега-3: докозагексаеновая (DHA), докозапентаеновая, эйкозапентаеновая (EPA).

Кроме этого, имеются в небольшом количестве бром, йод, фосфор.

Витаминная составляющая рыбьего жира впечатляет:

  • «A» благотворно влияет на зрение и состояние кожи;
  • «E» повышает иммунитет и подпитывает сердечно-сосудистую систему;
  • а легендарный «D» улучшает усвоение кальция и укрепляет костную ткань.

Собственно, именно из-за последнего, главным образом, и вливали в нас родители ложки нелюбимого нами препарата. Сразу надо сказать, что нынешним детям дают рыбий жир в капсулах, польза от которого ничуть не меньше, а принимать его гораздо приятнее, чем жидкий.

К тому же в последние десятилетия много внимания стало уделяться и другим составляющим этого продукта – полиненасыщенным жирным кислотам группы омега-3. Как оказалось, они не только жизненно необходимы для нормального функционирования кровеносных сосудов, суставов, но и помогают наращивать мышечную массу, бороться с избыточными жировыми отложениями. Кстати, часто рыбий жир так и называют «омега-3», хотя это не очень корректно.

Борьба за стройную фигуру, прочно вошедшая в нашу повседневную жизнь, как всегда привела к некоторым «перекосам» в сознании. Жир стал восприниматься одними людьми как сугубо вредный компонент питания, от которого необходимо срочно отказаться. Другие с фанатизмом начали изнурять себя диетами и фитнесом, добиваясь, чтоб на их теле не осталось ни одного грамма жира. Все это заканчивается, как правило, печально для здоровья.

А ведь слой подкожного жира вместе с кожным покровом защищает наш организм от попадания извне болезнетворных бактерий и вирусов, от разного рода механических воздействий (смягчает удары, падения). Кроме того, нужно учитывать, что благодаря пищевым жирам происходит усвоение витаминов A, D, E. Поэтому, если раз и навсегда забыть про жиры, можно «заработать» авитаминоз, в результате которого ухудшится состояние кожи, волос, ногтей, начнут болеть суставы.

Однако и излишние «отложения», которые мы умудряемся накапливать буквально в считанные дни, тоже далеко не полезны и не красят нас. Так как же быть? Оказывается, что жиры, а точнее, жирные кислоты оказывают разное воздействие на наш организм. Насыщенные, которые содержатся, к примеру, в сливочном масле, жирном мясе, вредны, а полиненасыщенные (омега-3) – очень полезны. Однако из этого вовсе не следует, что нужно срочно поглощать в огромных количествах рыбий жир: инструкция по применению любого препарата устанавливает определенную его дозировку (здесь тоже необходима разумная умеренность).

Итак, чем же хороша пресловутая омега-3? В эту группу входят 11 полиненасыщенных жирных кислот, важнейшими из которых являются докозагексаеновая (DHA) и эйкозапентаеновая (EPA), они-то и содержатся в рыбьем жире. DHA играет огромную роль в формировании головного мозга и зрения ребенка, поэтому рыбий жир рекомендуется принимать беременным женщинам, естественно, по назначению и под контролем врача. EPA помогает организму противостоять воспалительным процессам и заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

А еще кислоты группы омега-3 улучшают циркуляцию крови, оказывают существенное влияние на снижение уровня «плохого» холестерина. Они показаны при комплексном лечении таких заболеваний, как варикозное расширение вен, ревматоидный артрит.

Для укрепления иммунной системы и поддержания всего организма в тонусе специалисты рекомендуют ежедневно принимать женщинам по 1,6 г омеги-3, мужчинам – по 2 г, не забывая при этом, что имеет рыбий жир противопоказания в виде:

  • индивидуальной непереносимости;
  • заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • заболеваний щитовидной железы.

А еще не рекомендуется принимать его натощак, чтобы не спровоцировать расстройство пищеварительной системы.

Рыбий жир - его польза и вред

Есть еще одно очень важное свойство полиненасыщенных кислот группы омега-3: с их помощью можно избавиться от избыточных жировых отложений. Как это происходит, толком не изучено, но некоторые эксперименты, проведённые в этой области, показали, что DHA не дает жиру откладываться «про запас». Кислоты группы омега-3 ингибируют переработку «плохих» жиров, и те выводятся из организма в непереваренном состоянии.

Однако чуда здесь ожидать не стоит: ограничившись лишь приемом рыбьего жира былую стройность вернуть невозможно. Только в разумном сочетании с диетой можно будет добиться определенных результатов. А если еще при этом вести исключительно здоровый образ жизни, не забывать делать зарядку по утрам, стараться больше ходить пешком, то уже через месяц «уйдут» 4-5 килограммов.

Голодать при этом никого не заставляют, главное – во всем соблюдать умеренность, не переедать и выбросить из рациона такую «необязательную» и неполезную еду, как сахар, мучные изделия, консервы, жареные, жирные, копченые блюда. Меню может быть следующее:

  1. Завтрак: любая каша (за исключением манной), чай (можно и зеленый).
  2. Обед: вегетарианский борщ, нежирная рыба (отварная или запеченная), гарнир – овощи, свежевыжатый сок.
  3. Полдник: обезжиренный йогурт, фруктовый или овощной салат.
  4. Ужин: омлет, молочная каша.
  5. Перед сном выпить кефир.

Перед каждым приемом пищи нужно принимать по 0,5 г рыбьего жира.

Применяется этот целебный продукт и в домашней косметологии по причине его чрезвычайной полезности. Рецепт маски, улучшающей цвет кожи лица и разглаживающей мелкие морщинки:

  • 1 чайная ложка рыбьего жира;
  • 1 чайная ложка меда;
  • 1 столовая ложка воды.

Все компоненты тщательно перемешиваются, полученная смесь равномерно наносится на лицо. По окончании 10 минут маску надо смыть сначала теплой, а затем прохладной водой. Через неделю кожа приобретет здоровый цвет, и количество морщинок заметно убавится.

Последнее время часто обсуждается вопрос, эффективен ли рыбий жир в бодибилдинге, влияет ли его прием на скорость наращивания мышечной массы. Здесь мнений существует много, но все сходятся в одном: этот препарат полезен спортсменам не менее, чем обычным людям. Он улучшает работу кровеносной системы, помогает сердцу при больших физических нагрузках, позволяет избегать проблем с суставами, способствует быстрому восстановлению после тренировок. Но и катализатором для наращивания мышечной массы рыбий жир назвать нельзя.

Чтобы достичь чего-либо в бодибилдинге, как и в любом другом занятии, нужен упорный труд. Хотя, как говорят знающие люди, можно прийти к определенным достижениям и довольно быстрым путем, поедая разную «химию». Мышцы будут впечатлять, но это не пройдет безболезненно для организма, ведь подобные препараты могут настолько подорвать здоровье, что занятия бодибилдингом станут противопоказаны. И уже бывший спортсмен быстро заплывет жиром, избавиться от которого будет весьма проблематично.

Если исправно посещать тренажерный зал, заниматься по полной программе, есть пищу, богатую протеинами и принимать рыбий жир, то результат появится через 4 месяца. Благодаря сочетанию физических нагрузок, преобладанию белковой пищи и приему полиненасыщенных кислот омега-3 исчезнет избыточная жировая прослойка, и вместо нее появятся красивые мышцы.

Еще необходимо учитывать один важнейший момент – это количество рыбьего жира, которое необходимо потреблять людям, занимающимся бодибилдингом. Специалисты утверждают, что вполне достаточно ввести в свой ежедневный рацион 3 грамма этого продукта. Эту порцию полезной натуральной пищевой добавки нужно разделить на 3 части и принимать во время еды. Лучше всего приобретать рыбий жир в магазинах спортивного питания: там капсулы «богатырские» — по 1 грамму.

Как вы поняли (если просмотрели видеоролик до конца), жир бывает рыбьим и рыбным. Рыбий жир — менее качественный продукт, получаемый из печени рыбы. Следует понимать,что в печени в процессе жизнедеятельности рыбы накапливаются вредные компоненты, поэтому польза и вред рыбьего жира сопоставимы — как следствие, возникает вопрос о целесообразности приема данного продукта.

Рыбный жир же получается из мяса рыбы, следовательно, он имеет те же полезные свойства, но не содержит вредных веществ. Стоит он дороже, однако найти его можно. Так что мы рекомендуем для лечебных и профилактических целей использовать именно рыбный жир, произведенный из мяса, а не печени рыбы. Ну а для тех, кто сомневается, мы подготовили небольшой обзор отзывов людей, принимавших рыбий жир.

Кстати, хороший рыбный жир можно купить и на iherb — мы проанализировали отзывы покупателей и рекомендуем рыбный жир от Carlson Labs. Это известный норвежский производитель, очень серьезно относящийся к качеству своего продукта, проводящий множество проверок, тщательно выбирающий поставщиков. Да и цена вполне приемлемая. Даже если не планируете покупать рыбный жир в интернете, зайдите почитайте отзывы — полезно узнать, по каким критериям следует выбирать товар в аптеке.

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ:

Артишок - полезные свойства и противопоказания
Название «арт...
Льняная мука: польза и вред
Очищение органи...
Пшенная каша: польза и вред, калорийность, полезные и лечебные свойства, противопоказания для мужчин...
О том, что...
Компресс на горло, Блог Ирины Зайцевой
Дорогие читате...
Как очистить организм после праздников
Вам нравятся пр...
Польза и вред фисташек
Фисташки извест...
Группа крови
Ответ. Группа...
Польза и вред минеральной воды, как правильно ее пить?
Тело человека ...
Простые продукты для волос и ногтей
Сбалансированн...
Очищение печени свеклой и соком в домашних условиях Отзывы
как почистить ...
Перепелиные яйца детям
Всем известна п...
Как выбрать творог и проверить его качество
Творог очень п...
Веники для бани, Русская баня, Журнал «Бассейны и сауны»
Главный аксессу...
Вредно ли пальмовое масло? МедНовости
Пальмовое масл...
Молитва «Нечаянная радость»: пред иконой Пресвятой Богородицы, о рождении детей, о зачатии, о береме...
Молитва перед и...
Полезные свойства и калорийность цветной капусты
Среди многообра...
Профилактика сердечно - сосудистых заболеваний (ССЗ)
Восстановительн...
Весенний авитаминоз у ребенка – как с ним бороться, и в каких продуктах искать витамины
Весенний авитам...
Как правильно выбрать качественную красную икру
Здравствуйте ...
Заменитель ягоды годжи Аналоги и подделки Правильное питание
Сегодня рассказ...
Отеки под глазами: причины и средства устранения
Отеки под глаза...
Полезные продукты для мозга
Хотите,чтобы ва...
Пекинская капуста: полезные свойства
Первыми пекинск...
Польза и вред изюма
Дорогие читател...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Очищение суставов и костей лавровым листом – правила, рецепт, Очищение организма Здоровье человека

Лавровый лист часто применяют для лечения и очищения суставов от токсинов, отложения солей. В результате неправильного питания в организме человека может накапливаться щавелевая кислота, которая ...

Продукты содержащие фосфор

Какие продукты содержат фосфор: крепкие кости, здоровые зубы Мало кто задумывается, что фосфор – это жизненно необходимое вещество для человека, которое участвует во многих процессах ...

Что не так с вашей любимой бытовой химией

10 августа 2015 в 15:47 Разговоры об опасности и неэкологичности (то есть наносящими вред окружающей среде) средств бытовой химии стали общим местом и способом убедить ...

ПРАВИЛА КУПАНИЯ В ПРОРУБИ

Российские традиции купания в проруби восходят к временам древних скифов, которые окунали своих младенцев в ледяную воду, приучая их к суровой природе. Когда купаются в ...

Роль животных в жизни людей

Роль животных в жизни людей. Влияние домашних животных на формирование характера ребенка Библиографическое описание: Мещеряков К. В., Балабанова Т. Н. Роль животных в жизни людей. ...

Кофе: польза и вред — как кофе влияет на организм человека

Более тысячи лет не утихают споры вокруг одного из самых популярных напитков в мире — кофе. И, пожалуй, самой интересной темой подобных дискуссий является вопрос ...

Кальций в продуктах питания

Диетологи уделяют кальцию огромное значение. Почему? Возможно, потому что мы стали дольше жить. Парадокс? Вовсе нет. Достаточное количество кальция в организме — залог того, что ...

Глобальное изменение климата — проблемы потепления климата — изменение климата на Земле

Чем грозит человечеству потепление, и что делать для предотвращения катастрофы В последние годы климат на Земле заметно меняется: одни страны страдают от аномальной жары, другие ...

Загрязнение атмосферного воздуха автомобильным транспортом

Загрязнение атмосферного воздуха автомобильным транспортом Состав автомобильных выхлопных газов. Влияние на окружающую среду. Мероприятия по борьбе с выбросами автотранспорта. Батареи и топливные клетки как другие ...

Ребенок не хочет есть прикорм: причины, что делать

Ребенок не ест прикорм: что делать, как разнообразить рацион Введение прикорма – важная ступень в жизни мамы и малыша. К ней готовятся заранее, родители изучают ...

Финики, Польза фиников для здоровья, Финики для похудения, Финики вред и противопоказания

Популярность фиников обусловлена их питательной ценностью и пользой для здоровья. Финики часто добавляют в десертные блюда вместо изюма – так можно придать столу привкус восточной ...

Грибы: состав, польза и вред грибов

Пожалуй, ни один другой продукт питания не вызывает столько яростных споров, как грибы. Что они делают для человека: приносят пользу для здоровья или убивают содержащимися ...

Как кофе влияет на организм: есть ли польза или вред

Юлия Верн 1 650 0 Оказывает ли вред кофе на организм человека и если да, то насколько серьезный? Какой должна быть безопасная норма для удовольствия ...

Как хранить сыр в холодильнике и без: сроки годности и условия

Хранить сыр в холодильнике – самый удобный и надёжный способ сберечь его в свежем виде как после вскрытия упаковки, так и при её целостности. Сроки ...

Весенняя депрессия и как с ней справиться

Человек – странное создание природы. Всю зиму ныл, что хочется тепла и света, а едва наступила весна, вместо того, чтобы радоваться её приходу, впадает в ...

Здоровый образ жизни и культура питания: два кита, на которых держится жизнь

Здоровый образ жизни и культура питания: два кита, на которых держится жизнь Здоровье – это бесценный ресурс, данный человеку природой. Чтобы сберечь его, необходимо задумываться ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru