Не пропусти
Главная » Отдых и путешествия » Традиционная кухня Австрии — список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Традиционная кухня Австрии — список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Какая национальная кухня, традиционные блюда и еда в Австрии?

Что из местной кухни и национальных блюд стоит попробовать в первую очередь находясь в Австрии?

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

в Вене самый австрийский ресторан — Plachutta. Из блюд обязательно попробуйте Тафельшпитц. Из вин Грюнер Ветлинер. А лучше попробуйте это вместе! Эх как я вам завидую!))

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Когда-то Австрия была центром огромной империи, простирающейся от Франции до России и от берегов Балтийского моря до Турции, таким образом, она сочетает в себе богатые кулинарные традиции.

На самом деле, среди прочих, современная Австрия граничит с Италией, Венгрией и Германией, которые сильно повлияли на кухню этой страны. Столица Австрии, Вена, сегодня претендует на собственную кухню, словно это отдельное государство. На самом деле это лишь малая часть Австрии, однако, весьма густонаселенная.

Здесь проживает свыше полтора миллиона людей, что составляет одну пятую населения Австрии. Присоединяйтесь к нашему путешествию по стране, мы уже отведали яблочный штрудель и венский шницель.

Если ваше единственное впечатление от Австрии, — это семья фон Трапп, поющая в Звуках музыки (фильм), вы будете приятно удивлены австрийской кухней. Если вы посетите Австрию, не ждите легких блюд, на самом деле, большинство блюд безумно калорийные и вкусные. Кухня не так разнообразна, однако, готовят здесь на пять.

Особенности австрийской кухни сложились из особенностей культур стран бывшей монархии: Венгрия, Чехия, Италия… Кухню усовершенствовали, теперь она порадует любой взор и вкус. Особенную живую атмосферу вы почувствуете и в простом кафе на углу, и в роскошном ресторане.

10 популярных блюд Австрии которые стоит попробовать

Где бы вы ни были, еда – это главное: шницель и тафельшпиц, кайзершмаррн и десерт с сыром. Вена – город гурманов. Энтузиасты создают здесь настоящие произведения искусства. Поэтичные сочетания муки и сахара вы найдете в торте Захер, кексах или яблочном штруделе. В кондитерских вы буквально познаете «сладкую жизнь».

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Рулет из теста с яблоками, сухарями и изюмом. Можно подавать отдельно, с горячим ванильным соусом или мороженым.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Картофельный салат готовят из кубиков вареного картофеля, который затем маринуют в смеси из уксуса, соли, масла и перца. Отлично сочетается с венским шницелем.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Жаркое из говядины с беконом.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Это особый венский торт. Идеально сочетается с Меланжем (яичная смесь) и известным венским послеобеденным кофе.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Этот вид омлета (сладкие блинчики) нужно разделить двумя вилками и посыпать сахарной пудрой.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Небольшие сладкие клецки из семи основных ингредиентов: муки, картофеля, манной муки, рикотта (сыр), творога, сыра и дрожжей.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Жареные пирожки, напоминающие пончики. Иногда с джемом или кремом.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Шоколадный торт, который готовят по традиционному рецепту Франца Захера.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Региональное блюдо Зальцбурга. Делают из яичных белков, желтков, муки и сахара, так чтобы получилось суфле.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Традиционное блюдо Австрии и Германии. Вареная и приправленная соусами из специй и масел, нашинкованная капуста подается с мясными блюдами.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Говядина категории прайм из костреца, отваренного с хреном. Подают с яблочным соусом, шниттлуком и домашней жареной картошкой.

Квадратная булка с творожной начинкой (Topfenkolatsche)

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Датский сыр, который вы найдете в любой пекарне или кофейне.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Австрийское печенье, которое обычно пекут в особых случаях.

Традиционная кухня Австрии - список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать

Шницель из телятины в панировке или обжаренный. Подают с салатом и картошкой фри или с картофельным салатом.

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ:

Стоит ли ехать в Черногорию на отдых?
Чаще всего нам ...
Do Like Locals: Sydney - Simple Beyond
Сегодня в одно...
Что посетить в австрийском Зальцбурге? Наша подборка
Что посетить в ...
Кипрская кухня: традиционные блюда, которые нужно попробовать, Cyprus For Travellers
Кипрская кухня ...
Где отдохнуть в Украине: 5 лучших мест для семейного отдыха
Где отдохнуть ...
Гала-концерт V Межрегионального фестиваля «Ломая барьеры» подвел итоги одноименного общественного пр...
Гала-концерт V ...
Этот земной и такой близкий рай - курорты карибского моря
Курорты на остр...
Выходные в Батуми: чем заняться в городе мечты, Marie Claire
Если вы ищете ...
Чем развлечь гостей на юбилее, свадьбе, 23 февраля и других праздниках
Чем развлечь го...
Озеро Гарда: достопримечательности, как добраться, фото, видео
Форма озера, ес...
4 самых важных достопримечательности Гваделупы
4 ноября 1493 г...
ТОП-10 отелей 5* Кемера для ОТДЫХА с ДЕТЬМИ (Турция 2017) Турция
ТОП-10 отелей 5...
Куршевель - горнолыжный курорт «Три долины» - Туристический портал - Мир красив!
Куршевель - ...
Аптечка туриста: список лекарств в дорогу
Личный опыт: ка...
10 курортов Европы, о которых мало кто знает
Курорты Европы:...
Рим - история, фотографии, достопримечательности
Рим расположен ...
Вектор Ирландия - Лина Родина о каникулах для детей и подростков в Ирландии
Главная ...
Как организовать вечеринку в стиле Lost и Робинзон-party?
Добро пожаловат...
Полезная информация - SHOPPING
Организаторы оф...
Париж в оккупации 1941-44г
Париж в оккупац...
Куда поехать в декабре
Декабрь - пора ...
Пляжный отдых в октябре 2018
Пляжный отдых в...
20 шикарных фильмов с честным сюжетом о любви и отношениях
20 шикарных фил...
Несколько идей, как провести майские праздники - Новости
Впереди четыре...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Плюсы и минусы путешествия в одиночку

В жизни бывает всякое. Даже если вы еще год назад договорились со своей подругой вместе поехать в Турцию, это вовсе не означает, что так и будет. Первая мысль, которая приходит ...

Что посмотреть в Гонконге: за 1, 2, 3, 4 дня, ночью, путешествуя с детьми

Что посмотреть в Гонконге: осмысленное путешествие по родине Брюса Ли Гонконг — это часть Китая, точнее, специальный административный округ. Площадь округа весьма обширна: полуостров Ковлун, остров Гонконг, Новые Территории и ...

Индия: Болезни в Индии: чего ожидать и как предупредить

В настоящее время Индия пользуется заслуженной туристической популярностью. И в этом нет ничего удивительного: страна интересная и необычная. Однако, отправляясь в путешествие, не стоит идти на поводу у радостного предвкушения ...

Сезоны отдыха в Египте — Когда лучше отдохнуть в Египте?

Многие желающие отдохнуть на побережье Красного моря задаются вопросом: «Когда же лучше отдохнуть в Египте? Какой из сезонов выбрать для отдыха?». Сезон отдыха в Египте длится круглый год. Температура воды ...

100 замечательных способов разнообразить семейный досуг

100 замечательных способов разнообразить семейный досуг 2) Приготовьте вместе интересное блюдо – распределите между собой разные этапы приготовления 4) Сыграйте в бадминтон (при наличии обустроенного дворика) 5) Попробуйте найти его ...

Стили вечеринок для взрослых на День Рождения

В мире существует множество классификаций, позволяющих объединять несколько тем под «крылом» одного стиля. Но мы, на Дикми, исповедуем свою праздничную философию, и, руководствуясь собственным опытом, предлагаем вам уникальную, неповторимую (и ...

Сайт обо всем

Новогодние каникулы

Самое время подумать о том, где провести новогодние каникулы! Перечисляем направления, куда можно в 2019 году недорого поехать отдыхать в период праздников. Рассматриваем вылеты за границу (европейские города и отдых ...

Куда поехать в декабре

Декабрь — пора предновогодней суеты, время задуматься не только о подарках, но и о том, где и как провести праздники. В преддверии католического Рождества по всей Европе работают праздничные ярмарки, ...

12 крепостей, дворцов и замков Венгрии – тайны, романтика и прекрасный отдых

Побывать в Венгрии и не заглянуть хотя бы в пару замков — настоящее преступление! Значительная и весьма яркая часть архитектуры (и, конечно, истории) Венгрии — это замки и крепости, стены ...

Отдых на Ибице

Не знаете где отдохнуть? Отправляйтесь на Ибицу Ибица известна всем, как один из лучших курортов в Испании для молодежи. Отдых на Ибице несмотря на свою направленность никогда не отличался низкими ...

Что посмотреть в Дрездене самостоятельно — история и достопримечательности

Что посмотреть в Дрездене самостоятельно — главные достопримечательности города Путешествуем сами! traveltu.ru Привет, друзья. Сегодня мы расскажем что посмотреть в Дрездене самостоятельно. О достопримечательностях города, воспетого в немецкой литературе как ...

Куда поехать отдыхать на Кипре: Топ-5 лучших мест для отдыха

Куда поехать отдыхать на Кипре: Топ-5 лучших мест для отдыха Кипр – удивительное место для хорошего отдыха Куда поехать отдыхать на Кипре: Топ-5 лучших мест для отдыха Куда поехать отдыхать ...

Турин — ПЬЕМОНТ — Регионы Италии

Stars include Uto Ughi, the Solisti Veneti, Pietro De Maria, Silvia Chiesa and Eleonora Abbagnato Masterpieces from the Musée Picasso, Paris Описание Что посмотреть чем заняться Что попробовать Провинция Турина ...

Отдых в Албании

А что им не понравилось? Вроде по рассказам(о стране) там есть на что посмотреть Возле границы ужасно-разрушенные при бомбежке дома.По разбитой дороге бродят тощие коровы, тут же у обочины сидят ...

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ РОТТЕРДАМА, Что посмотреть в Роттердаме: гид-путеводитель по туристическим местам — Мобильная версия

Одним из самых популярных аттракционов Нидерландов является зоопарк Бляйдорп (Diergaarde Blijdorp) . В нем вы сможете совершить путешествие в разные части света, увидеть экзотических животных, прекрасно чувствующих себя в условиях, ...

Плюсы и минусы Оре

Горнолыжные курорты Швеции — склоны, трассы, отели и т.д. Дата заездов: с 25.10.2014 по 15.04.2015 Дата заездов: с 20.10.2014 по 25.04.2015 Дата заездов: с 29.10.2014 по 22.04.2015 Курорт Оре – ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru