Главная » Кулинар » Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Сырный суп вкусное первое блюдо. Согреет вас в непогоду, насытит ваших родных и избавит от чувства голода, благодаря курице и плавленому сыру.

Рассмотрим самый простой и распространенный вариант приготовления сырного супа.

Суп с плавленым сыром и курицей рецепт

Ингредиенты с расчетом на 3 литра воды:

  • куриная грудка — 500 грамм
  • картофель — 2-3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • плавленый сыр — 200 грамм
  • сливочное масло — ½ ст. ложки
  • гренки — по вкусу
  • зелень — по вкусу
  • лавровый лист — 1-2 шт.
  • соль, перец горошком — по вкусу

Как сварить сырный суп с курицей

  1. Промыть куриную грудку и залить водой, поставить на огонь и варить на медленном огне бульон. Когда бульон будет закипать снять образовавшуюся пену. И варить на медленном огне 1-1.5 часа.
  2. А пока варится наш бульон займемся за жаркой. Лук очистить и нарезать мелко на кубики. Морковь натереть на крупной терке.
    Сырный суп с курицей
  3. В сковороду наливаем растительное масло и добавляем лук, обжариваем до мягкости, затем кладем морковь и обжариваем до готовности.
    Сырный суп с курицей
  4. Теперь очистим картофель и нарежем его на небольшие кубики.
    Сырный суп с курицей
  5. Когда бульон будет довариваться, за 15 минут до готовности забросить лавровый лист и горошек, посолить. После бульон процедить. Ставим бульон на огонь доводим до кипения и забрасываем картофель.
    Сырный суп с курицей
  6. Через 5 минут после закипания картофеля кладем зажарку.
    Сырный суп с курицей
  7. Куриную грудку нарезать на кубики, и через 5 минут после зажарки, забрасываем мясо.
    Сырный суп с курицей
  8. Через пять минут в кастрюлю кладем натертый на терке сыр. Или можете нарезать его кубиками или пластинами. Как только сыр растворится, выключаем огонь. И датем настояться супу 10-20 минут.
    Сырный суп с курицей
  9. Подаем блюдо с гренками и украсив зеленью. 
    Сырный суп с курицей



Приятного аппетита!

Сообщение Сырный суп с курицей появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как приготовить пастрому из куриной грудки в домашних условиях

В качестве вкуснейшего деликатеса на праздничном столе может выступать пастрома – блюдо тюркского происхождения, которое прочно вошло в кухни разных народов мира. Первоначально способ приготовления ...

Апельсиновое желе с шоколадным муссом

Для того чтобы приготовить апельсиновое желе с шоколадным муссом, достаточно выделить полтора часа времени. В качестве ингредиентов используется не только апельсиновый сок. Его можно смело ...

Салат из кальмаров

Существует множество рецептов с кальмарами. Первое место среди них занимает салат со свежими кальмарами, которые нужно отварить. Сразу после этого появляется вопрос, как же правильно ...

Салат Гнездо глухаря; классический рецепт

      Гнездо глухаря – мой любимый салатик из некоторых. Он изыскан, вкусный, и очень простой в приготовлении. Сегодня я с вами поделюсь классическим ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru