Не пропусти
Главная » Кулинар » Сырники из творога рецепт с фото пошагово

Сырники из творога рецепт с фото пошагово

Сырники из творога ну как их можно не любить?  Они очень сытные и полезные, так как в нем есть творог, что так не обходим деткам при развитии.

Если ваш ребенок не любит творог, попробуйте приготовит сладкий соус. Я считаю, что без соуса тут не как, он добавит вкус сладости и нежности. А еще для взрослых он напомнит вкус детства. Так как сырники с молочным соусом подавали в садиках.

Давайте приготовим распространенный вариант приготовления сырников, а также приготовим молочный соус.

Нежные сырники из творога рецепт с фото

Ингредиенты:

  • творог (от 9%) — 300 грамм
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 2 ст. ложки (или по вкусу)
  • соль — щепоть
  • мука — 2 ст. ложки (+ 2-3 ст. ложки для панировки)
  • растительное масло — около 50 мл

Для молочного соуса:

  • молоко — 500 мл
  • мука — 20 грамм
  • сливочное масло — 20 грамм
  • сахар — 60 грамм
  • ванильная эссенция — 1 ч. ложка (или ванилин на кончике ножа)

Как приготовить вкусные нежные сырники из творога

  1. Для того чтобы сырники получились. Нужно выбрать правильно творог, а для этого нам нужен сухой мелкозернистый с 9% составом жирности, влажный ни как не подойдет, так как в него придется добавлять много муки, что испортит вкус сырников. Сыр размять в миске с помощью вилки.
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  2. К творогу добавляем соль, сахар, вбиваем яйцо и добавляем просеянную муку.
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  3. Перемешиваем творожную массу.
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  4. Теперь из полученной творожной массы формируем лепешки, обваляв тесто дополнительно в муке. Так проще будет формировать лепешки. Из полученного состава у меня вышло 8 штучек.
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  5. Выкладываем сырники на разогретую сковороду с растительным маслом, и жарим сырники на среднем огне до румянца. Потом переворачиваем и снижаем огонь до минимума. Доводим сырники до готовности и вынимаем со сковороды на тарелку покрытую бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Кладем готовить следующую партию сырников.
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово

    Как сделать молочный соус для сырников

  6. В сотейнике, на медленном огне, растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  7. Далее не большими порциями, заливаем молоко. Постоянно помешиваем. Варим соус в течение 10 минут, до легкого загустения. 
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  8. К соусу добавляем сахар и ванильку.
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  9. Когда сахар растает. Снимаем соус с плиты, процеживаем его через сито. И возвращаем вновь на огонь до кипячения. Выключаем огонь. И переливаем соус в тару поменьше.
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово
  10. Вот наши сырники и соус готов. Можно подавать к столу.
    Сырники из творога рецепт с фото пошагово



Приятного аппетита!

Сообщение Сырники из творога рецепт с фото пошагово появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ:

Помидоры в собственном соку
ИНГРЕДИЕНТЫ ...
Как испечь пасхальный кулич с цукатами и изюмом
С куличами всег...
Как приготовить рыбу под маринадом
Рыба под марина...
Состав и способ приготовления коктейля «Лонг Айленд&raquo
Коктейль – это ...
Тонкие блинчики на кислом молоке
Рецепт тонких б...
Как приготовить икру из лисичек на зиму
Икра из лиси...
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке
Сегодняшний рец...
Салат с крабовых палочек рецепт
Салат с крабовы...
Штрудли с картофелем
Начинаем гото...
Вкусные и полезные заготовки борща без капусты на зиму
Любая хозяйка с...
Как вкусно приготовить постный фасолевый суп
Бобовые блюда, ...
Салат из курицы с сыром
• Из окорочка...
Как мариновать вешенки в домашних условиях
Когда хочется р...
Шашлык из курицы в духовке
Приготовление...
Салат Алекс
Куриное филе ...
Как сделать настоящий чупа-чупс в домашних условиях
Чупа-чупс – люб...
Гаспачо
Сегодня есть ...
Рецепт вкусного торта: радуемся и встречаем Пасху с тортом Цыпленок
Блюдо вкусного ...
Помело – экзотический фрукт: полезные свойства и противопоказания
Известный сегод...
Тарелочки тако с говядиной
Тарелочки так...
Как приготовить рассольник в мультиварке
Рассольник – эт...
Рецепт грибного супа из свежих грибов
Сколько существ...
Как приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Салат с пекинск...
Еда и питье в Англии-1
англии, правило...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Простые и вкусные первые блюда, рецепты на каждый день с фото

Хочу еще раз вернуться к теме первых блюд. Уверен, что большинство читателей, особенно, в течение рабочей недели, ограничивается в домашнем меню на обед, первым блюдом, ...

Как приготовить творожную пасху без выпечки

Непременный участник пасхального застолья – творожная пасха. Многие боятся готовить ее, опасаясь, что это очень сложно и слишком долго. Но самое приятное в приготовлении этого ...

Пошаговые рецепты самых вкусных салатов на зиму

Чего чаще всего не хватает зимой человеку? Конечно же, солнца и витаминов. Но есть простой выход – закатать солнце вместе с витаминами в банку в ...

Как вкусно приготовить салат из огурцов и помидоров

Всем известно о пользе овощей, но не все умеют их правильно и вкусно готовить. Одно из простейших в приготовлении блюд – это салат, но даже ...

Красивый торт на юбилей женщине

Достойный подарок на юбилей — это не только цветы, дорогое платье, автомобиль и другие ценные вещи. Иногда их нужно обязательно дополнить чем-то творческим, необычным и ...

Как быстро и вкусно потушить рыбу в сметане

Рыба – это тот продукт, который необходимо употреблять, как минимум 2 раза в неделю. В принципе, что может быть проще, чем взять, да и поджарить ...

Как приготовить Кабачки в мультиварке, рецепт

Приготовьте по этому простому рецепту аппетитные кабачки в мультиварке – это может быть и просто второе блюдо, и закусочный салат на зиму. Выбирать вам!   ...

Тушёный минтай с морковью и луком

Сегодня расскажу рецепт ещё одного антикризисного блюда, а значит вкусного, питательного при этом довольно диетического блюда и из недорогих ингредиентов. При этом время активного приготовления ...

Лимонад

На крупной терке натираем цедру лимона, из оставшегося лимона выжимаем сок, то что осталось после выжатого лимона порежем на дольки . Ставим воду на огонь ...

Клубничный компот с яблоками и лимонами

Какой напиток может похвастаться большим количеством витаминов, если не брать во внимание свежевыжатые соки? Конечно же, знакомый всем с детства компот. Существуют буквально тысячи рецептов ...

Шашлык из свинины на пиве

Сегодня я не просто расскажу рецепт сочного, мягкого как колбаска, вкусного и ароматного шашлыка из свинины маринованного в пиве. А ещё я буду развенчивать популярные ...

Курица, запечённая с картофелем в духовке

А вы знаете, блюдо, о котором сейчас пойдёт речь, во времена моего студенчества готовили по самым большим праздникам и далеко не каждый раз. А сейчас ...

Грибной суп из сушеных грибов. 7 простых и вкусных рецептов

Грибной суп из сушеных грибов, что может больше всего доставить удовольствие долгой зимой и напомнить о лете В лес ходят не только собирать их, но ...

Азу из индейки, рецепт в мультиварке

Готовим азу из индейки! Рецепт в мультиварке ничуть не лишает татарское блюдо его колорита. Оно получается густым, питательным и нежным. Читайте, как приготовить азу из ...

Как приготовить Суп-пюре из шампиньонов со сливками

Приготовьте по этому простому рецепту суп-пюре из шампиньонов со сливками на обед или ужин – это простое, но очень вкусное блюдо! Такие супы-пюре, как наш ...

Рецепты маринованного чеснока

Маринование — интересный способ приготовления известного и очень полезного продукта. Головки чеснока, даже при условии правильного хранения, часто высыхают спустя некоторое время, поэтому маринование — ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru