Главная » Кулинар » Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

8-е Марта, как известно, — день праздничный! Я ждала в гости подругу с внучкой, и мне захотелось чем-то вкусненьким порадовать ребенка, которого дома родители держат в строгости относительно еды:) Хотелось, чтобы блюдо было одновременно и слегка полезным и вкусным.

Думала долго, но решение пришло мгновенно:) Решила приготовить десерт! Решено — сделано!:)
Опередив события, хочу сказать, что ребенок, который терпеть не мог тыкву, уплетал её с джемом за обе щеки! А перед уходом еще попросила и добавки.
Так что со всей ответственностью хочу заявить, что Махеевъ помог мне сделать день вкусным (читать счастливым) для одной совсем еще юной леди!

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

По сути для приготовления десерта необходимо три основных продукта, все остальное можно добавлять или не добавлять по вкусу, исходя из личных предпочтений.

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Налить в кружку 100 мл сливок и подогреть (довести почти до кипения, но не кипятить). Я делаю это в микроволновой печи.

Затем добавить желатин (быстрорастворимый) и тщательно перемешать. Оставить на несколько минут для полного растворения.

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Затем влить растворенный желатин в сливки, добавить 1 ложку сахарной пудры и хорошо перемешать.

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Подготовить кружки для наполнения сливками, поставив их под наклоном в любой удобный сосуд (я делаю это в маленькой кастрюльке). Наполнить сливками до желаемого количества и поставить в холодильник до полного застывания, примерно на час.

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Тем временем подготовить тыквенное пюре. Тыкву можно предварительно отварить или запечь, а потом пюрировать.

Добавить в пюре сок лимона, перемешать.

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Затем добавить сахарную пудру (1 ст. ложку) и корицу, тщательно перемешать.

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Достать кружки из холодильника и наполнить тыквенным пюре. Делать это желательно не до верха, оставив небольшое пространство незаполненным.

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Теперь добавить к десерту джем малиновый Махеевъ.

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

Вкусный, нежный, восхитительный десерт готов! Можно подавать.

Одинаково подходит для детей и взрослых.

Сливочно-тыквенный десерт с джемом

В дополнение хочу сказать, что сливки не обязательно использовать жирные, вполне подойдут и 10%, но… с жирными гораздо вкуснее.

О admin

x

Check Also

Салат Cote d Azur, или Немного средиземноморского флёра на новогоднем столе

Этот лёгкий салатик готовлю на праздничный стол специально для мужа (Очень он любит креветки в любом их виде). Пикантность этому салату даёт руккола, немного маслянистости ...

Салат — Панцанелла

«Панцанелла» — это популярный в Тоскане летний салат из овощей и хлеба (хлеб можно брать белый или черный — дело вкуса). Вариантов его приготовления — ...

Салат — Оранжевое настроение — кладезь витаминов и вкуса

Возможно, этот салат знают многие, так как ему много лет. Я его узнала в конце 90-х, когда приходилось брать что-то недорогое и превращать в оригинальное ...

Салат — Нежность

В каждой семье есть свои традиции подготовки праздничного стола. Некоторые любят традиционные блюда, и готовят их каждые праздники, а кто-то любит эксперименты, экспериментируют с продуктами, ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru