Главная » Кулинар » Пирог с мармеладом — Новогодняя ёлка

Пирог с мармеладом — Новогодняя ёлка

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Новый Год — это замечательный праздник, это время чудес, загадывания желаний, веселья и отличного настроения! Это день, которого ждешь целый год, любая мелочь при подготовке к празднику создает волшебную атмосферу! Особенно этот праздник, конечно, любят дети — нарядная ёлка, подарки, ожидание чего-то необыкновенного и чудесного!

И то, каким этот праздник останется в памяти, зависит только от нас и нашей фантазии.

И какой Новый Год без сладостей! Хочу предложить вам рецепт пирога с мармеладом, который может украсить любой новогодний стол.

  • Мука – 4 стакана.
  • Сухие быстрорастворимые дрожжи – 1 пакетик (11 гр.)
  • Молоко (теплое) – 1 стакан.
  • Яйцо – 2 шт ( одно в тесто и одно для смазки пирога)
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Сахар – 4 — 5 ст. л.
  • Ванилин – 1 пакетик.
  • Соль – ¼ ч. л.
  • Мармелад разноцветный – 300 гр.

1) В небольшом количестве теплого молока развести дрожжи и оставить на несколько минут, чтобы они поднялись.
2) Просеять муку.
3) Яйца венчиком взбить с сахаром.
4) Растопить сливочное масло.
5) В просеянную муку добавить растопленное масло, оставшееся теплое молоко, поднявшиеся дрожжи, яйцо с сахаром и соль.
Замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место или если у Вас есть мультиварка — можно выложить тесто для расстойки в чашу и включить ненадолго подогрев — так я и сделала.

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Когда тесто поднимется, обмять его и опять оставить подходить в тепле. Сделать так всего три раза.
Когда тесто поднимется в третий раз, обмять его и разрезать на две части.

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Одну часть теста раскатать в виде треугольника и положить на противень.

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Вторую часть раскатываем и стаканчиком небольшого размера вырезаем кружочки, которые режем пополам.

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Мармелад режем также пополам.

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Заворачиваем кусочек мармелада в половинку кружка как в кулечек. Выкладываем плотно кулечки на наш подготовленный треугольный пласт теста и оставляем пирог подойти минут на 20 (я поставила практически сразу в духовку из-за нехватки времени, так что если бы подошел побольше, был бы пышнее).

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Яйцо взбиваем вилкой и смазываем пирог, ставим в духовку, разогретую до температуры 180 градусов примерно на 30 минут до зарумянивания.

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Когда пирог испечется, достаем его из духовки и украшаем по вкусу — я украсила фигурными посыпками и сахарной пудрой.

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Подавать пирог в теплом виде — так что лучше до подачи оставить его в духовке.

Пирог с мармеладом - Новогодняя ёлка

Поздравляю Всех с наступающим Новым Годом! Радости и незабываемых впечатлений.

О admin

x

Check Also

Потрудилась совсем я немножко — застеклила — в печенье окошки!

Масло (можно маргарин) — 150 г Сахарный песок около — 3/4 стакана Яйцо Мука — у меня ушло чуть больше двух стаканов (тут нужно ориентироваться ...

Печенье с тыквой, черносливом и вяленой клюквой и грушево-лимонный кисель с шалфеем

Здравствуйте, дорогие друзья. ) Вот и поспели в саду наши тыквы, а значит сегодня мы с вами приготовим «Печенье с тыквой, черносливом и вяленой клюквой ...

Печенье — Минутка — с малиновым джемом — Махеевъ

Сегодня мой день удался. Он получился вкусным, сладким и ароматным, каким и должен быть день у сладкоежек! Да, я сладкоежка, и это здорово. А еще ...

Песочное печенье

Сейчас, когда хочется чего-то простого и вкусненького, я больше не ищу это в магазине. Увы, если вы пройдете по магазину и почитаете составы на самых ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru