Главная » Кулинар » Медовый пирог с орехами и медом

Медовый пирог с орехами и медом

Прошел медовый Спас, у нас начались ярмарки меда. Я люблю выпечку с медом, уж очень она ароматная и вкусная. традиционный торт медовик вкусный, но необходимые ингредиенты не всегда бывают под рукой.

Мой медовый пирог ничуть не хуже по вкусу, а готовится из доступных ингредиентов и очень быстро! Попробуйте. ) Я готовила его как раз на Медовый спас, но возможность выложить появилась только сегодня. Пирог получается мягкий и нежный, с необыкновенным ароматом.

Честно сказать, еле дождалась времени, когда нужно из духовки вынимать. Орехи в этом пироге вы можете использовать любые, я выбрала в этот раз фундук, просто он был дома. Вкусно еще с миндалем.

Также вместо орехов можно использовать сухофрукты, порезанные курагу и чернослив.

Медовый пирог с орехами и медом

Начнем с орехов. Измельчаем их мелко.

Медовый пирог с орехами и медом

Яйца и сахар взбиваем до воздушной пены.

Медовый пирог с орехами и медом

Затем добавляем мед и кефир. Взбиваем до полного растворения меда.

Медовый пирог с орехами и медом

Добавляем гашеную соду и муку. Можно не взбивать, а аккуратно перемешать до полного соединения ингредиентов.
Тесто получается не очень густое, примерно как для оладий.

Медовый пирог с орехами и медом

Добавляем орехи и перемешиваем.

Медовый пирог с орехами и медом

Форму смазываем маслом и переливаем в нее тесто.

Медовый пирог с орехами и медом

Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут (готовность пирога проверяем спичкой, она должна остаться сухой).

Медовый пирог с орехами и медом

Пирог получается аппетитный, «загорелый», благодаря содержанию меда. Пирог полностью остудить.

Медовый пирог с орехами и медом

Пирог готов! По желанию его можно подавать со сметанным соусом.
Для этого к сметане добавляем сахарную пудру и взбиваем.

О admin

x

Check Also

Запеканка куриная с кабачком

Диетическая запеканка из курицы с овощами и грибами

Добрый день, друзья! Если вы сидите на диете или активно занимаетесь спортом, да и если вы просто любите вкусно и полезно покушать, то вам точно ...

Картофельная запеканка — Cеверная — c треской и грибами

Блюдо на двоих Всё же картофельные блюда для большинства из нас остаются наиболее привычными. А спокойно проведенный в гастрономическом отношении праздник Нового года позволит и ...

Запеканка из кабачков

Кабачки на наших дачных просторах настолько распространенный продукт, что и говорить не приходится!) Что мы только из них не готовим… Я предлагаю свой вариант — ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru