Главная » Кулинар » Как оформить новогодние десерты для детей

Как оформить новогодние десерты для детей

«Что такое Новый год? Это ягоды и мед!

Это все без исключенья: от орехов до печенья», — распевают маленькие сладкоежки в ожидании любимого праздника. Потому что под елкой их ждут кульки с подарками, а на столе — тарелки с десертами. Давайте устроим из них настоящую сказку!

Для этого подойдут любые сладости. Главное — интересная подача.

Те, кому к Новому году удалось раздобыть клубнику, могут подать ее со сливками, заварным кремом, тирамису или мороженым — не как обычно, а в виде маленьких Дедов Морозов и Санта-Клаусов.

Как оформить новогодние десерты для детей

«Дедовский» способ оформления чизкейков тоже хорош:

За основу вы можете взять, например, рецепт чизкейка с лесной черникой (а последний этап с ягодами пропустить). Вместо чизкейка подойдут:

  • капкейки (мини-кексы),
  • бисквиты,
  • покупные венские коржи,
  • творожный пирог.

И не стоит расстраиваться из-за того, что клубнику зимой не купишь: чем гоняться за импортными ягодами, лучше заменить их домашними консервированными или даже клубничками из вафельной крошки со свекольным соком. А заодно и вспомнить свое детство)

Его легко «сшить» из вафельных конусов для мороженого.

Как оформить новогодние десерты для детей

  • шоколадные или ванильные мини-кексы (капкейки): готовые или самодельные,
  • вафельные конусы для мороженого,
  • пищевой краситель зеленого цвета,
  • кондитерская посыпка в виде шариков серебристого (или любого другого) цвета,
  • сахарная пудра,
  • глазурь: подойдет, например, королевская глазурь.

Как оформить новогодние десерты для детей

  1. Подкрасить глазурь.
  2. Нанести тонким слоем на конус.
  3. Выдавить из глазури «хвою» кулинарным шприцом.
  4. Украсить елочку посыпкой.
  5. «Припорошить» сверху сахарной пудрой. И пусть эта елочка в праздничный час каждой иголочкой радовает нас ©.

«Снежок» можно изобразить не только пудрой, но и кокосовой стружкой. А украсить елочку разноцветными «шарами» помогут яркие драже известной марки:

Как оформить новогодние десерты для детей

Еще одна простая и оригинальная елочка — карамельная. Хороша тем, что тут получается сразу 2 угощения: леденец на палочке и мини-кексик. Детвора наверняка оценит) Делаются карамельные елочки невероятно просто:

Здесь автор рецепта растапливает в микроволновке покупные конфеты. Но что мешает нам сварить карамель дома и подкрасить ее тем же пищевым красителем?

Капкейки тоже можно испечь самим или купить готовые. Для «ствола» пригодятся деревянные шпажки, трубочки или сладкая соломка.

Ну а нарисовать елочки и отправить их в холодильник сможет и ребенок. Тем же способом получаются карамельные снежинки, снеговички и другие фигурки.

Еще один интересный тематический вариант десерта — Печенье-пазл «Елочка».

Даже обычные блины, сложенные елочкой и украшенные шоколадной гирляндой и джемовыми шарами, выглядят аппетитно и празднично.

Как оформить новогодние десерты для детей

Но есть еще более простой способ сделать елочку: вырезать ее силуэт на фруктах.

Как оформить новогодние десерты для детей

Для того чтобы сделать такие шишки, понадобится любая мягкая основа (к примеру, творожок или мороженое) и шоколадные медальки (или круглое печенье).

Как оформить новогодние десерты для детей

А о том, как «сочинить» шишку из кукурузных хлопьев, я рассказывала совсем недавно.

Зефир, пастилу, безе и макаруны как будто специально придумали для того, чтобы лепить из них снеговичков.

Как оформить новогодние десерты для детей

Эти славные ребята из зефирок маршмеллоу как бы намекают на свой нежнейший вкус и способность буквально таять во рту.

Как оформить новогодние десерты для детей

Фруктовых снеговиков из чего только не делают. Но бананы на шпажках в этом году уж точно не будут лишними на праздничном столе.

Как оформить новогодние десерты для детей

А эти яркие красавцы прикатили к нам из другой веселой подборки — про 5 идей новогоднего декора из… мандаринов.

Как оформить новогодние десерты для детей

В костюмы снежков можно нарядить кейкпопсы, чупа-чупсы или конфеты «Рафаэлло». А карамельные и марципановые сосульки куда вкуснее и безопаснее настоящих.

Как оформить новогодние десерты для детей

Круглые «ледышки» с новогодним декором сами украсят любой десерт не хуже карамельных елочек и снежинок.

Как оформить новогодние десерты для детей

Просто воткните палочки в пирожные, кексы, фрукты или в вазочки с желе.

  • сахар
  • кулинарная посыпка разных цветов и форм
  • палочки или трубочки

Как оформить новогодние десерты для детей

  1. Растопить сахар.
  2. Вылить его кружочком на неприлипающую основу (можно слегка смазать маслом пекарскую бумагу или пакет для запекания).
  3. Добавить «украшения».
  4. Остудить.

При помощи глазури, разноцветных драже или ягод пирожные, кексы, печенье и блинчики быстро превращаются в новогодних оленей. Рога можно сделать из крендельков или попросту нарисовать:

Как оформить новогодние десерты для детей

Примерно таким же образом из разной выпечки получаются забавные мартышки:

Как оформить новогодние десерты для детей

Говорят, под Новый год даже самое обычное пирожное «Картошка» перевоплощается в добродушного медвежонка:

Как оформить новогодние десерты для детей

А торт или шоколадный пирог (без яиц) — в смешную и хулиганистую обезьянку:

Как оформить новогодние десерты для детей

Ну и как не вспомнить о традиционных новогодних и рождественских домиках и человечках?

Как оформить новогодние десерты для детей

Подробный мастер-класс от Юлии Моргуновской вы найдете в материале Пряничное царство. А лучшие рецепты праздничного печенья — в публикациях Расписное новогоднее имбирное печенье и Съедобный наряд для елки.

Конечно, это далеко не все идеи новогоднего оформления десертов. Но как бы Деду Морозу не пришлось потом дарить кое-кому сертификат на посещение стоматолога. Так что лучше не увлекаться всеми сладостями сразу, а готовить их понемногу во время каникул)

Вкусного и веселого Нового года вам и вашим детям!

О admin

x

Check Also

Творожно-яблочная запеканка

Вы не любите творожные запеканки? Попробуйте приготовить такой вариант — этот вкусный и полезный десерт изменит ваше мнение. Теплая творожная запеканка — прекрасный завтрак Почистите ...

Творожная запеканка с ягодами из детства

Лето — прекрасная пора, раздолье для всех. Хорошо побродить по-летнему саду. По травинкам снуют букашки, в воздухе жужжат лесные пчелы. Между деревьями нельзя пройти, не ...

Нежнейшая творожная запеканка с вишней

Сегодня я к вам с очень вкусным и быстрым рецептом завтрака. Я сторонник творога и поэтому частенько готовлю с творогом разнообразные запеканки, в особенности на ...

Мастер-класс: запеканка из картофеля с лисичками

Сытное, вкусное, по-настоящему осеннее блюдо. Приготовить его несложно, ингредиенты просты и доступны каждому, а питательная ценность и удовольствие от еды — колоссальные. Замечательный ужин или ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru