Не пропусти
Главная » Алкоголь » Агрофирма Золотая Балка: шампанское и его виды

Агрофирма Золотая Балка: шампанское и его виды

 

Агрофирма Золотая Балка, шампанское которой производится на Крымском полуострове в Севастопольском районе, довольно известна в нашей стране. Полуостров Крым благодаря отличному климату считается уникальной территорией для выращивания винограда, а также изготовления различных вин и коньяков. Крым и вино просто неразделимы друг с другом. А какое здесь шампанское!

Содержание
  1. Об агрофирме &Золотая Балка& и плантациях
  2. Игристые вина &Золотой Балки&

1 Об агрофирме &Золотая Балка& и плантациях

По выражению французов, шампанское нужно не пить, его нужно медленно смаковать. Во французском лексиконе имеется специальное определение "терруар", который раскрывает требуемые почвенно-климатические условия. "Вкус терруара" — все уникальные нотки в напитке, которые может предоставить почва, на которой произрастают лозы.

Терруары "Золотой Балки" и Шампани весьма похожи: участки Шампани Крыма больше 70 млн лет назад находились под морской водой, что отражает нынешний почвенный состав. Меловые отложения предоставляют плантациям данной территории дренаж и множество минеральных компонентов, которыми достаточно богаты наилучшие виды шампанского.

Почвы данной агрофирмы считаются уникальными — коричневые карбонатные, в которых содержится известь на уровне 41-45%. Данные земли представляют собой отложения известняка тех времен, когда на этих территориях еще находилось дно океана под названием Тетис. Так говорил Лев Голицын, “Почвы известковые зажигают вино огнем”.

Агрофирма располагается в очень интересном месте: на соединении Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Близкая расположенность Черного моря для данной агрофирмы — отличный контроллер температуры, которая в среднем здесь составляет 12° C.

 

Агрофирма Золотая Балка: шампанское и его виды

Агрофирма &Золотая Балка&

Рекомендуем ознакомиться

  • Известные вина Нового Света
  • Десертное красное вино Массандра мускат
  • Завод Инкермана: вино для настоящих гурманов

Крымское шампанское ведет свою историю уже больше 130 лет. Впервые шампанское в Крыму было разлито в 1878 г. известным князем Голицыным.

Золотая Балка является одним из самых старых заводов, которые производят игристые сорта вина. Плантации лоз данной агрофирмы занимают примерно 1,5 тысяч га вблизи Балаклавы. По особенностям рельефа, почве, обеспеченностью солнцем, теплом и влагой, местоположение виноградников Золотой балки именуют Шампанью.

В этой местности выращиваются самые великолепные виноградные сорта, из которых производят вина. Каждый год этой агрофирмой производится больше 4000 тонн винограда, выпускается 4,5 млн. бутылок шампанских вин. Изготовление шампанских вин в данной агрофирме берет начало с 1889 г, когда заложили первейший винный погреб Удельного ведомства. Самый главный винодел этого ведомственного предприятия в тот период был Лев Голицын. Благодаря ему на отечественном рынке появилось игристое вино.

2 Игристые вина &Золотой Балки&

  • Белое игристое

Это вино достаточно высокого качества делается из наилучших виноградных сортов.

Здесь применяются многолетние материалы сортов Шардоне, а еще Пино-фран.

В этом напитке отлично сочетаются великолепный аромат, легкий вкус, качественные игристые свойства. В нем сохраняются и подчеркиваются особенности сортов винограда.

  • Красное игристое

Это шампанское очень высокого качества. Делается оно из таких выдержанных виноградных сортов как Мерло, Пино-фран, Каберне и Саперави. У него очень красивый цвет, отличные пенистые качества, удивительный букет и великолепный вкус. В нем есть довольно много биологически ценных компонентов, которые обладают способностью выводить из организма человека радиоактивный цезий. В этом напитке содержится много витаминов группы В и Р, оно способно устранять усталость, улучшать слабую работу сердца и стенки сосудов.

 

Агрофирма Золотая Балка: шампанское и его виды

Красное игристое шампанское

  • Мускатное белое шампанское

Это уникальный напиток высокого качества, сделанный из Мускатных виноградных сортов, которые произрастают на ЮБК и в Балаклаве. У этого напитка удивительный золотой цвет, нежнейший аромат лепесточков чайной розы, великолепный вкус, высокие игристые свойства. Это очень популярный напиток среди потребителей.

  • Мускатное розовое

Изготовлено из Мускатных видов винограда, который растет вблизи Севастополя и на Южном берегу Крыма. У данного напитка красивый розовый цвет, сверкающая прозрачность, длительная игра в бокале, нежнейший тон аромата лепестков чайной розы, легкие цитронные тона, гармоничный освежающий вкус. В нем имеется достаточно большое количество биологически важных веществ. Это шампанское особенно популярно у потребителей.

  • Советское шампанское

У него красивый светло-соломенный цвет, кристальная прозрачность, длительная игра в бокале.

Напиток обладает тонким ароматом, приятным вкусом. В нем сохраняются особенности виноградных сортов и местности. Для создания применяются шампанские виноградные сорта высокого качества: Алиготе, Шардоне, Сильванер, Пино-фран, Рислинг.

  • Полусухое шампанское

Данный напиток имеет красивый светло-соломенный окрас, сверкающую прозрачность, долгую игру в бокале. В нем также сохраняются особенности винограда и местности. Используются те же шампанские сорта винограда, что и в Советском шампанском.

Теперь вам стало известно об игристом вине, которое производится крымской агрофирмой Золотая Балка. Если вы попробуете любой из этих напитков, то не сможете сомневаться в его отличном качестве и великолепном вкусе, аромате. Крымское шампанское всегда отличалось уникальностью, поскольку на полуострове произрастают наилучшие сорта винограда, облагороженные местным климатом.

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ:

Легальна ли продажа алкоголя в ночное время в России?
  Проблем...
На чем можно настоять самогон: рецепты
  Многие ...
Либенвайс — высококачественное немецкое пиво
  На сего...
Ром Олд Монк – противоречивый напиток из Индии
  Ром Old...
Как принято пить текилу в Мексике и во всем мире?
  Текила ...
Напиток богов — белое сухое вино Италии
  Белое...
Изысканное вино Бордо из Франции
  Вино Бо...
Показания к применению настойки левзеи сафлоровидной
  Настойк...
Советы бывалых: как пить водку правильно
  Водку н...
Украинская Мерная водка
  Мерная ...
Пиво Хугарден (Hoegaarden)
Количество сорт...
Конструкция самогонного аппарата Миджет
  Самогон...
Кристально чистая водка Хортица — заслуга производителя
  Сегодня...
Как быстро отойти от похмелья — рецепты со всего мира
  Медики ...
Куб для самогонного аппарата – тонкости изготовления элемента в домашних условиях
  Куб для...
Утонченность вкуса виски Глендронах
  Среди в...
Зачем добавляют кориандр и пшеницу в пиво хугарден
  Пиво ху...
Приготовление настойки из плодов маклюры
  Что так...
Клюквенный ликер – и алкоголь, и лекарственное средство
  Клюква ...
Отечественное шампанское Шато Тамань
  Еще бук...
Особенности водки Белуга
  Водка...
Правильная очистка самогона активированным углем
  Для тог...
Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов
  ЮАР раз...
Изысканный хересный бренди для особых моментов
  Описыва...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Коктейль Том Коллинз – двухсотлетний освежающий микс

  Этому коктейлю уже более двухсот лет. Как водится, он окутан легендами, загадками и домыслами. Количество рецептов коктейля соперничает с количеством его названий. А еще ...

Чем знаменита водка Кристалл?

  Изготовление водки Кристалл стало настоящим прорывом в области качественной алкогольной продукции. Название напитка полностью говорит само за себя. Это кристально чистая водка без химических ...

Популярный напиток — пиво бад

  Пиво является одним из самых популярных слабоалкогольных продуктов всего мира, более того, лидирующие позиции в рейтинге занимает пиво Бад. Любители данного напитка выбирают его ...

Изысканный хересный бренди для особых моментов

  Описываются виды такого напитка, как хересный бренди, и раскрываются тонкие грани его многослойного вкуса. Приведены примеры, с чем лучше пить напиток, чтобы подчеркнуть все ...

Виды и особенности изготовления солодового виски

  Виски является одним из самых популярных горячительных напитков во всем мире. Его классифицируют на несколько типов: солодовый виски, зерновой, смешанный и бурбон. Каждый из ...

Как готовить темное пиво

  Темное пиво, которое называется также черным, имеет немало поклонников благодаря своему специфическому вкусу. Не менее популярен светлый напиток, но у темного вида напитка почитателей ...

Чем хороша белорусская водка и какие напитки популярны в Белоруссии?

  Белорусская водка далеко не самый древний напиток этой страны, ведь до нее создавали множество алкогольных жидкостей из разнообразных ингредиентов. Содержание Популярный алкоголь в Белоруссии ...

Как производится игристое вино брют?

  Игристое вино брют всегда ассоциируется с шумным, веселым застольем. Одни не представляют свой праздник без эффектного выстрела пробкой, вторые в полной мере наслаждаются воздушными ...

Как можно сделать виски из самогона?

  Многие мужчины любят благородный напиток виски, но некоторые даже представить не могут, как сделать виски из самогона, причем в домашних условиях. Большинство думает, что это ...

Американский виски Джим Бим

  Виски Джим Бим — это популярный во всем мире алкогольный напиток, относящийся к бурбонам. Бренд настолько раскручен, что известен даже детям, которые не употребляют ...

Белое сухое вино: полезные свойства и калорийность

  Одним из самых изысканных напитков является белое сухое вино, калорийность этого продукта составляет 66 калорий на 100 г. Белое сухое вино прекрасно сочетается с ...

Самогон из гороха – горячительный напиток с пользой для организма

  Новички в самогоноварении недооценивают самогон из гороха. Но сколько пользы! К примеру, незаменимых аминокислот и белков в этой бобовой культуре в 2 раза больше, ...

Магарыч Машковского Экспорт – эксплуатация и комплектация дистиллятора

  Самогонный аппарат Магарыч Машковского Экспорт считается одной из лучших отечественных моделей на рынке сегодня. Этот аппарат прост по конструкции, его несложно эксплуатировать. При этом ...

Шотландское виски Далмор

  Виски Далмор (Dalmore 12 years) — это хорошо сбалансированный спиртной напиток со сложным составом, который выпускает винокурня, носящее то же название, что и сам ...

Напиток Алтай водка

  "Алтай" водка производится на предприятии "Иткульский спиртозавод". Он расположен в Алтайском крае в селе Соколово (Зональный район). Этот производитель алкогольной продукции входит в интернациональную ...

Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов

  ЮАР развивается как винодельческий регион с середины XVII века. В это время сюда были завезены первые лозы из Европы и получены первые вина. Уже ...

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru